4月17日晚，由我校生物科学与技术学院植物科学系副教授刘林娅主讲的科技讲坛系列讲座之“关于转基因食品那些事”在博学楼知行讲堂开讲。

刘林娅以什么是转基因为切入点，围绕转基因食品发展的利弊，结合转基因相关案例分析以及如何运用好转基因技术等方面，生动形象地为在场师生讲解转基因食品的相关知识。

刘林娅介绍，基因是编码蛋白质或RNA等具有特定功能产物的遗传信息的基本单位，转基因则是由不同物种间发生基因交换和重组的现象，可分为自然转基因和人工转基因，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品，例如我国猪、牛、鸡的饲料大多都是转基因玉米、转基因大豆。

“转基因的目的是将人类期待的‘有利’基因整合到同一生物体，使其表现出人类期望的优良性状。”刘林娅说，转基因作物能够减轻病虫害危害，改善农业生态环境，降低生产成本，增加农民收入，拓展产业形态，提高产品附加值。目前世界转基因作物广泛种植，迄今,全世界已有近50个国家和地区开展转基因作物种植实验，有16个国家的近600万农民以种植转基因作物为主，全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著。

刘林娅列举英国普斯泰事件、美国帝王蝶事件、加拿大超级杂草事件、墨西哥玉米事件、中国Bt抗虫棉事件等事件分析转基因作物的安全性，针对基于转基因食品潜在安全的不确定性，她认为各国政府应加强对转基因食品的管理，执行严格的安全评价制度，在转基因食品包装上加贴标识，完善转基因技术的管理措施。

刘林娅认为，没有绝对安全的食品，转基因技术是新的技术革命，对于未来的发展拥有无限的可能性。但由于人们对转基因技术认识上的误区，转基因技术的发展也面临许多困难，转基因生物的安全管理引发了很大的争议。在我国，发展转基因食品生产是粮食生产安全战略的必然选择，有利于提高农业生产竞争力，提高水资源利用率等益处。作为发展中国家，我们既要抵御发达国家以转基因专利带来的科技威胁和技术侵略，又要努力发展自身的转基因技术并缩小与发达国家的差距。（供稿/大学生记者团 实习记者张娇杨瑞 编辑校对/王良豪 审核/张瑾 陈挺 ）